segunda-feira, 3 de junho de 2013

Bolinhos de bacalhau

E que tal fazer bolinhos de bacalhau para toda a família?
Não sabe?
Agora já não tem essa desculpa :)


Ingredientes:

400 gr. bacalhau demolhado
400/450 gr. batatas
1 cebola grande
2 dentes de alho
3 ovos
1 ramo de salsa
Sal
Pimenta

Preparação:

Descasque as batatas e coza-as juntamente com o bacalhau em água temperada com sal. Quando estiver tudo cozido, escorra.

Escolha as batatas e reduza-as a puré, com um garfo ou passe-vite.
Limpe o bacalhau de espinhas e pele, e desfie muito bem (eu embrulhei num pano, fazendo uma espécie de "cabeça de boneca", e, segurando com uma mão, com a outra esfreguei sobre a bancada a "cabeça" até o bacalhau ficar bem desfeito).
Picar a cebola, o alho e a salsa.
Misturar o bacalhau desfiado com o puré de batata, cebola, alho e salsa.
Numa tigela bater os ovos ligeiramente, e juntar ao preparado anterior.
Amassar bem com a mão, durante 3/4 minutos. Rectificar o tempero de sal e colocar pimenta a gosto.
Com duas colheres de sopa pegar em pequenas porções de massa e moldar os bolinhos.
Costumo fazer à mão umas bolinhas também.
Levar a fritar em óleo quente poucos de cada vez.






Se fizer a mais... aproveite para lanchar... 


sábado, 1 de junho de 2013

Um feliz dia para todas as crianças do mundo...
Com elas á sempre um sorriso
 e sempre animação!




Um dia muito feliz para a minha mãe, Parabéns :)

terça-feira, 28 de maio de 2013

Mousse de Chocolate

Hoje decidi trazer uma receita que apesar de muito simples es deliciosa, a maioria das pessoas não faz e recorre a mousse instantânea. Comprove a diferença ;)



Ingredientes:

200 gr. chocolate de culinária
6 ovos
10 colheres sopa de açúcar
1 colher de sopa bem cheia de manteiga


Preparação:

  • Picar a tablete de chocolate em pedaços pequeninos e colocar numa taça de pirex. 
  • Levar a derreter em banho-maria o chocolate com a manteiga (num tacho colocar um pouco de água, e levar ao lume para que ferva, colocar a taça pirex em cima do tacho, mas de forma a que a taça não entre em contacto direto com a água. Assim que ferver desligar o lume e ir mexendo o chocolate até derreter completamente).
  • Juntar as gemas uma a uma, ao chocolate já derretido, batendo com a batedeira sempre. 
  • De seguida juntar o açúcar e continuar a bater.
  • Bater as claras em castelo e envolver manualmente no preparado anterior.
  • Distribuir por tacinhas e levar ao frigorífico umas horas.




E então??? Vale a pena?


quinta-feira, 23 de maio de 2013

Signo - Gémeos

Gémeos 22 de Maio a 21 de Junho



Positivo: Adaptáveis, versáteis, intelectuais, carinhosos, comunicativos e inteligentes. Tem muita energia e vitalidade.

Negativo: Superficiais, inconstantes, nervosos e tendem a ser calculistas e exigentes.

Gosta: Falar, ler e fazer muitas coisas ao mesmo tempo. Quanto mais variedade na sua vida melhor.

Não gosta: De se sentir limitado ou preso a um lugar ou situação.

Descrição:


  • Muito versátil, sabe usar as palavras no momento e lugar certo.
  • Gostam de cusquisses.
  • Raciocínio ágil e uma certa instabilidade, podendo ter varias personalidades num só dia.
  • Consegue amar duas ou trés pessoas ao mesmo tempo, não encarando esta situação como traição.
  • Busca eterna por novidades
  • Detestam rotina, e quando isso acontece acabam por ter mais um dos seus ataques e esbanjam energia negativa.



És Gémeos? concordas????


segunda-feira, 20 de maio de 2013

Folhadinhos de queijo mozzarella e tomate cherry

Este pequeno petisco, serve de entrada, lanche ou acompanhamento. É só usar a imaginação...


Ingredientes:

  •  2 massas folhadas
  • 100 gr de queijo mozzarela ralado
  • tomates cherry cortados em metades
  • 1 ovo


Modo de preparação:


  • Pré aquecer o forno a 180ºC
  • Estender a massa folhada numa superfície enfarinhada 
  • Colocar rodelas de tomate com queijo por cima

  • Tapar com a 2º massa folhada


  • Cortar com um copo


  • Colocar os folhadinhos num tabuleiro forrado a papel vegetal
  • Pincelar com gema de ovo diluída numa colher de sopa de água
  • Levar ao forno durante 35 minutos


Prontos a comer.



Aprovados ????

Espero a tua opinião!!

terça-feira, 14 de maio de 2013

Pavê de Pessego

Ando numa fase de fazer semi-frios...
Deve ser do tempo ;)


Ingredientes:

4 gemas
8 colheres de sopa de margarina
8 colheres de sopa de açúcar
2 pacotes de natas
1 lata de pêssego
600 gr de biscoito champanhe

Preparação:

  • Na batedeira bata as gemas, a margarina e o açúcar até formar um creme. Misture o creme de leite.
  • Escorra os pêssegos e reserve a calda
  • Corte os pêssegos em cubos
  • Numa travessa alta de vidro, coloque uma camada de biscoitos humedecidos na calda reservada, uma camada de creme e uma camada de cubos de pêssego.
  • Decore a gosto e leve ao frigorifico pelo menos duas horas.







Bom apetite...

segunda-feira, 13 de maio de 2013

Mousse de Manga

Esta receita é para o meu campeão... ele adora manga e a tia Cris, fez uma mousse para ele.





Ingredientes:

3 folhas de gelatina
1 lata de leite condensado
2 dl de polpa de manga
sumo de 1 limao pequeno
2 dl de natas

Preparação: 
  • Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria, durante 5 minutos.
  • Numa tigela deite o leite condensado, a polpa de manga e o sumo de limão e mexa bem.
  • Escorra ligeiramente a gelatina e leve-a a derreter num tacho, sem deixar de ferver. 
  • Retire do lume, junte-a à mistura anterior, mexa bem e leve ao frio. 
  • Bata as natas em chantilly sem açúcar , junte-as também à mistura, mexa delicadamente.
  • deite para uma taça e leve ao frio durante 1 hora.







Comer só uma tacinha de cada vez 


ehehehehehehehehe




sexta-feira, 10 de maio de 2013

Tarte de Frutos Silvestres




Eu sei que o Verão não chegou e por este andar nem mesmo a Primavera, no entanto ja dá vontade de fazer uma sobremesa fresquinha.


Ingredientes:
  • 1 embalagem de massa quebrada fresca 
  • Morangos e frutos silvestres (comprei congelados)
  • 2 pacote de chantilly de compra da royal

Preparação:
  • Pré-aquecer o forno a 200ºC.
  • Colocar a massa quebrada com o papel vegetal onde vem enrolada, numa forma de tarte com fundo amovível. Picar com um garfo o fundo a massa, e levar a cozer.

  • Bater o chantilly de acordo com as instruções da caixa, que neste caso foi só juntar 400ml de leite ao pó e bater 4 minutos.

  • Colocar o chantilly no frigorífico depois de pronto.

  • Deixar arrefecer a massa, depois de cozida.

  • Lavar os morangos e os frutos silvestres e secá-los com papel absorvente. Partir os morangos ao meio.

  • Montar a tarte: Colocar o chantilly sobre a massa, e dispor os frutos por cima a gosto.















Consegues resistir??????

quarta-feira, 8 de maio de 2013

Costeletas com molho de mostarda

Uma forma diferente de fazer costeletas, a carne fica muito tenra e com um sabor delicioso

Ingredientes:

4 Costeletas
100 gr de bacon
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) farinha de trigo
1 chávena (chá) de vinho branco seco
1 chávena (chá) de caldo de carne
1/2 chávena (chá) de ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha, tomilho)
4 colheres (sopa) de creme de leite
1 colher (sopa) de mostarda
sal e pimenta a gosto



Preparação:

  • Tempere a carne de véspera com pimenta.
  • Frite o bacon na sua própria gordura até ficar crocante.
  • Retire o bacon e escorra-o no papel absorvente, reserve 1 colher (sopa) dessa gordura.
  • Aqueça a manteiga com a gordura reservada e doure as costeletas dos dois lados, reserve.
  • Retire a panela do fogo, deixe arrefecer ligeiramente e polvilhe o liquido com farinha.
  • Mexa e adicione o vinho e o caldo de carne, misture as ervas aromáticas.
  • Volte a colocar as costeletas e o bacon á panela e cozinho por cerca de 45 minutos, mexa de vez em quando e se necessário adicione água.
  • Retire as costeletas e coloque numa travessa.
  • Despeje as natas na mesma panela com o liquido que restou e junte a mostarda, bata bem.
  • Corrija o sal se necessário e regue as costeletas com o molho.





Muito fácil e prático de fazer... uma forma diferentes de fazer costeletas para toda a família...

domingo, 5 de maio de 2013

Dia da Mãe

Este dia é um dia muito especial... 





Acho que todos sentem o mesmo e que esse sentimento se resume numa unica frase...




Um FELIZ dia das mães para todas as mães do mundo

terça-feira, 30 de abril de 2013

Bombons de Morango

Este fim de semana fizemos uns docinhos para alegrar o nosso dia, hoje vou partilhar convosco
 a receita dos bombons de morango,
 só têm um defeito... 
é extremamente difícil PARAR de comer ehehehehe


Recheio:
1 pacote de natas
1 pacote de gelatina em pó de morango
600 gr de chocolate branco

Cobertura:
300 gr de chocolate negro
300 gr de chocolate de leite


Preparação:
Colocar num tacho as natas e a gelatina até ficar uma massa homogênea
Enquanto derretemos o chocolate branco em banho maria
Juntar o chocolate branco ao preparado e mexemos até ficar homogêneo
deixar arrefecer no frigorifico

Casquinhas:

Derreter o chocolate de leite e o chocolate negro, barrar as formas e levar ao frigorifico, até ficar duro.
Encher as casquinhas com o preparado
Cobrir com o chocolate que restou.
Colocar novamente no frigorifico.



               Agora é só comer... pouquinhos :)

sexta-feira, 26 de abril de 2013

Signo - Touro

Touro - 21 de Abril a 21 de Maio





Positivo: Paciente, persistente, decidido, fiável e gosta de se sentir seguro. Tem bom coração e é muito carinhoso.

Negativo: Possessivo, inflexível e ressentido.

Gosta: Da estabilidade, coisas naturais, prazer, comodidade.

Não gosta: Interrupções, pressas, coisas falsas, se sentirem-se pressionados e não suportam estar muito tempo em casa.

Descrição:

  • Mistura a sensualidade e a racionalidade.
  • Preza a sofisticação e repudia gastos excessivos. 
  • Luta pela estabilidade custe o que custar e doa a quem doer
  • Não gostam de mudanças, são apegados as coisas e as pessoas.
  • As pessoas deste signo são afetuosas e donas de sentimentos duradouros e verdadeiros, mas são pessoas praticas e racionais até no amor.


És Touro? concordas????



terça-feira, 23 de abril de 2013

Hamburguer à Parmigiana

Hoje trago-vos um prato que devido ao seu nome complicado fez com que tivesse vontade de experimentar,   no entanto só o nome é que é complicado tudo o resto é muito fácil e no final temos um prato bastante bom... e diferente.


Ingredientes:

300 gr de carne picada
1 cebola picada
1 colher de farinha de trigo
sal, pimenta e salsa q.b.
2 ovos
2 chávenas de molho de tomate
2 chávenas de mussarela ralada
1 tomate
Pão ralado

Modo de preparação:

  • Numa tigela, misture a carne, a cebola, a farinha de trigo, sal, pimenta, um ovo e a salsa.
  • Amasse bem até obter uma massa.
  • Molde os hambúrgueres, passe em farinha de trigo, no ovo batido e depois no pão ralado.
  • Deixar no frigorifico durante 30 minutos.
  • Na receita dizia para fritar em óleo, mas eu grelhei num pouco de manteiga.
  • Num tabuleiro próprio para forno, coloque os hambúrgueres  Depois a polpa de tomate, o queijo mussarela e por fim o tomate.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 220º C por 5 minutos ou até a mussarela se derreter





Para acompanhar fiz um arroz branco, mas aproveitei ter o forno ligado, cobri o arroz com o restante do queijo e levei ao forno.





Hummmmmmm
Acreditem fiquei mesmo fã deste prato




quinta-feira, 18 de abril de 2013

Bola de Carne II

Esta bola é uma versão diferente da ultima bola que fiz, os ingredientes são diferentes o que dá um sabor mais intenso a esta bola. 

Ingredientes:

Usar 1 chávena ou uma caneca como medida
1 chávena cheia de ovos
1/2 chávena de óleo
1,5 chávena de leite
3 chávenas de farinha trigo com fermento
1 colher chá fermento em pó
Sal q.b.
1 ovo batido para pincelar

Para recheio:

Presunto
Fiambre
Chourição
Nota: Pode optar por outros recheios como bacon, o que quiser

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 200/220ºC. Juntar todos os ingredientes e bater com a batedeira.
Unte um tabuleiro com margarina, ou forre com papel vegetal e unte-o.
A massa fica um pouco liquida, mas é mesmo assim.
Espalhe metade da massa, disponha as carnes a gosto, e cubra com a restante massa.
Pincelar a massa com ovo batido.
Leve ao forno a cozer, e assim que estiver cozida retire. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Demorou cerca de +/- 35 minutos, mas faça o teste do palito.








Depois de ter feito uma os pedidos foram muitos e posso dizer que em duas semanas já fiz 4.
Espero que gostem...

domingo, 14 de abril de 2013

Queijadas de leite

Quem não gosta de queijadinhas, estas são especiais, 
é uma receita de família que já nos acompanha á muitas gerações. Espero que gostem...

Ingredientes:

2 ovos
400 gr de açúcar
50 gr de manteiga
1/2 de leite
100 gr de farinha
margarina e farinha parra barrar as formas

Preparação:

Bater as claras em castelo, depois juntar o açúcar e a farinha, bater.
Derreter a manteiga e depois juntar ao preparado
Por fim juntar o leite, bater tudo até ficar com uma massa homogênea
Barrar as formas com manteiga e farinha.
Encher so até meio da forma, para não verter.
Quando começarem a ganhar cor aguardar apenas 5 minutos e já estão prontos.
Aparentemente estão crus, mas só assim conseguimos que fiquem cremoso por dentro.





Para ficar mais fofinhas, retirem-nas ainda com aspeto de estarem cruas e deixem arrefecer antes de desenformar. 

quinta-feira, 11 de abril de 2013

Piadas


Estão duas salsichas numa frigideira.
A frigideira começa a aquecer e uma das salsichas diz:
- Bolas! Ista a aquecer isto...
A outra grita:
Ahhhhh!!!! Uma salsicha que fala!



quarta-feira, 10 de abril de 2013

Tarte de Amendoa

Trago-vos uma receita de uma tarte de amêndoa e côco,
 fica um doce agradável 
para sobremesas e para lanches. ;)

Ingredientes:

1 massa folhada
2 chávenas de chá de água
200 gr de açúcar
3 gemas
1 ovo
100 gr de côco
Amêndoa laminada
baunilha q.b.


Preparação:
Colocar um tacho ao lume com a água, o açúcar e a baunilha.
Deixar arrefecer.
Bater as gemas e o ovo.
Juntar ao preparado o côco.
Cobrir a forma com a massa folhada e cobrir com amêndoa
Deixar em forno médio por 15 minutos até a amêndoa começar a ficar tostada.
E está pronta a servir.



Espero que gostem :)

domingo, 7 de abril de 2013

Folhados de Fiambre

Olá a todas...
Hoje trago-vos umas entradas de folhado muito fácil de rápidas de fazer. Para um jantar marcado em cima da hora no qual queremos impressionar ;)


Ingredientes:
Massa folhada 
fiambre / presunto / salsichas 
ketchup 
ovos 

Modo de fazer:
  • Abrir a massa folhada, barrar com ketchup;
  • Fazer pequenos quadrados na massa, não muito grandes pois a massa cresce bastante,
  • Dentro dos quadrados colocar o o fiambre, presunto ou salsichas ;
  • fechar o quadrado de massa com o ingrediente escolhido dentro e barras com a gema do ovo;
  • Levar ao forno pré aquecido, após 15 ou 20 minutos estão prontos a servir;






Como podem ver pela imagem ficam com um ar muito apelativo :)

segunda-feira, 1 de abril de 2013

Cupcakes de Cenoura com Chantilly

E para uma festa nada melhor do que uns lindos cupcakes

A receita de hoje é de cupcakes de cenoura com cobertura de chantilly


Ingredientes

500gr de cenoura
250gr de açúcar
50gr de margarina
raspa de meio limão 
4 ovos
100gr de farinha de trigo com fermento
1 colher de chá de fermento em pó
Margarina para untar a forma e farinha para polvilhar
1 pau de canela

                                     



Preparação
Cozer a cenoura em água temperada com sal e um pau de canela.
Derreter a margarina para que esfrie. depois de cozida deixar escorrer bem e ralar com varinha magica para ficar em puré.
Misturar todos os ingredientes e bater com a batedeira. 
Divida a massa nas forminhas e leve ao forno durante aproximadamente 20 minutos
Pré-aquecer o forno a 180ºC e levar a cozer. 







Deixe arrefecer.
Comprar chantilly em pó, juntar água ( fica duro) e com a ajuda do saco de confeiteiro decore a seu gosto





Para ficar com a cor rosa juntei duas gotas de groselha, alem de alterar a cor ganha um gosto diferente e delicioso. ;-)



Que tal ??

Aqui em casa todos adoramos...

sexta-feira, 22 de março de 2013

Signo - Carneiro

Carneiro / Aires 21 de Março a 20 de Abril



Positivo: Aventureiros, pioneiros, valentes, rápidos dinâmicos e seguros de si mesmos.

Negativo: Egoístas, impacientes e mau feitio.

Gostam: De aventura, ganhar, ser espontâneos e apoiar boas causas

Não gostam: Fracassar, equivocar-se, conselhos dos outros, tirania

Descrição:


  • Repletos de energia e luz.
  • As pessoas deste signo nasceram para abrir caminhos, desvendar mistérios, realizar sonhos impossíveis.
  • Não sabem o significado da palavra "não"
  • São teimosos e as vezes até egoístas, por acharem que são capazes de tudo, costumam errar muito, mas raramente voltam atras.
  • Estão sempre preparados para o que der e vier.
  • Parecem eternos adolescentes, mesmo que já tenham adquirido sabedoria e responsabilidade.
  • No amor demora a prender-se a alguém.
  • O seu maior objetivo de vida é aproveitar cada minuto como se fosse o ultimo.






És Carneiro? concordas????


quinta-feira, 21 de março de 2013

Bombons de Limão

Agora uns bombons de limão para variar,
Esta receita não dá muito trabalho e mais uma vez podemos por os miúdos a ajudar de certeza que ficaram bastante animados

Casquinhas:
Derreter 150 gr de chocolate de leite e 200 gr de chocolate negro,
Encher as formas, retirar o excesso para uma taça, ou seja, virar totalmente as formas para baixo ficando só um pouco de chocolate, que fará as casquinhas.



Recheio:
250 gr de chocolate de sabor a limão (podemos variar comprando chocolate de outros sabores)

Modo de preparação:
Após fazer as casquinhas,
Derreter o chocolate de limão em banho maria,
Encher as casquinhas com o chocolate já derretido,
Cobrir com o chocolate que restou.

Colocar novamente no frigorifico.



Pronto a servir


E Pronto para oferecer...
Vem ai a Páscoa... esta é uma ideia interessante para oferecer aos afilhados e padrinhos

terça-feira, 19 de março de 2013

Dia do PAI

Poema para o pai




Eu sou pequenino
Do tamanho de um botão
Tenho o pai no bolso 
A mãe no coração

Só que um dia...
O bolso estava roto 
E o pai caiu ao chão
Eu peguei nele com muito jeitinho
E coloquei no meu coração







Este poema foi dito pelo meu filho quando tinha 4 anos ao pai, foi a coisa mais fofa que eu ouvi... Simplesmente Lindo.
Um beijinhos muito grande para todos os pais do mundo.

segunda-feira, 18 de março de 2013

Quiche de Atum

Desta vez experimentamos uma coisa nova, 
já tínhamos visto em vários sítios, no entanto nunca tínhamos tentado fazer.
Resultado: ficou muito boa, e recomenda-se :)





Ingredientes:

1 massa quebrada
1 cebola média picada
1/2 pimento verde grande ( aos cubinhos )
1 lata pequena de cogumelos laminados
1 lata pequena de milho
1 cenoura média ( raspada )
2 latas de atum em azeite
200 ml de leite
3 ovos
sal e pimenta preta q.b.

Preparação:

Numa bacia juntar todos os ingredientes e mexer para ficarem bem ligados, numa tarteira estender a massa de quebrar com papel vegetal por baixo para n pegar e colocar lá dentro todos os ingredientes levar ao forno pré aquecido a 180º C e ir fazendo o teste do palito.
Quando estiver dourado está pronto.


Deliciosa e dá para fazer de varias formas, depois vamos dar mais sugestões de quiches diferentes.
Esperamos que gostem...

quarta-feira, 13 de março de 2013

Signos - Peixes


Peixes - 20 de Fevereiro a 20 de Março



Positivo: imaginativo, sensível, é amável tem compaixão, intuitivo e pensa nos outros;

Negativo: Não assume a realidade, é idealista, sabe manter segredos, mas deixa-se levar pelos outros;

Gosta: de estar sozinho para sonhar, do mistério. Gosta de perder-se;

Não gosta: Do obvio, também não gosta de ser criticado e de ouvir pessoas petulantes ou exibidas;

Descrição:


  • Tem uma personalidade calma, paciente e amável, são sensíveis com os sentimentos dos outros e respondem com simpatia e tato com o sofrimento dos outros;
  • Têm um caráter afável, carinhoso e amável;
  • Tendem a pensar de forma emocional, e instintiva, mais do que de forma intelectual;
  • Preocupam-se mais com os problemas dos outros do que os seus problemas;
  • Têm uma grande capacidade criativa e artística






És Peixes? Concordas ????

segunda-feira, 11 de março de 2013

Signo - Aquário

Aquário - 21 de Janeiro a 19 de Fevereiro



Positivo: simpático, humanitário, honesto, totalmente leal, original, independente e intelectual.

Negativo: Imprevisível e tem tendencia a contrariar, pouco emocional e não compreende a complexidade emocional de algumas pessoas e a traição entre amigos.

Gosta: de lutar por boas causas, sonhar e planejar um futuro feliz, aprender através do passado, bons amigos e divertir-se.

Não gosta: Promessas vazias, sentir-se só, imitações.

Descrição:


  • Completamente racional, o aquariano costuma ser critico e detesta a ideia de ter de se submeter a regras e padrões
  • Originalidade é uma das suas marcas, por isso é apaixonado por tudo o que é novo e principalmente pela tecnologia.
  • Detestam o preconceito.
  • Não desistem enquanto não atingirem os seus objetivos por completo.
  • Estão sempre a contestar o mundo que os rodeia e são donos de ideias revolucionárias.
  • Tem uma maneira fria de encarar a vida, detestando relacionamentos melosos e pessoas dependentes



És Aquário? Concordas ????

quinta-feira, 14 de fevereiro de 2013

Feliz Dia dos Namorados


E para todos os apaixonados deste mundo desejamos:
 um dia...
 um ano... 
uma vida...
 cheia de
 AMOR



FELIZ DIA DOS NAMORADOS




sábado, 9 de fevereiro de 2013

Cuidados do Rosto

Olá a todas,

Tens o rosto avermelhado?? Esta máscara é ideal para ti. Pois acalma e refresca a pele, devolvendo brilho e vitalidade.


  1. Antes de mais, as máscaras devem ser aplicadas á noite para que a pele posso assimilar os produtos e assim descansar durante esse mesmo período.
  2. A máscara deve atuar durante 20 minutos.
  3. Deve ser retirada com água corrente, secando a pele muito bem.
  4. A máscara depois de confeccionada poderá ser guardada por um período de 24 horas no frigorifico.
MÁSCARA DE JASMIM E CAMOMILA

Ingredientes:
  • Jasmins
  • Camomila
  • Água fervida
Preparação:
  • Fazer infusão com flores e ervas
  • Guardar no frigorifico
  • Utilizar a água apenas no dia seguinte, passando pelo rosto bolinhas de algodão humedecidas.
Tens alguma duvida?
Envia Email para nós: odiariodalisa@gmail.com



domingo, 20 de janeiro de 2013

Peito de Frango Recheado



Mais uma receita que experimentei esta semana
espero que gostem...


Ingredientes:

2 peitos de frango
400 gr de castanhas
pão ralado
ovo
óleo ou azeite
sal
pimenta
manteiga
limão
erva doce

Modo de preparação:
  • Coza as castanhas em água e sal e uma pitada de erva doce.
  • Depois de cozidas coloque-as numa picadora e reduza-as em puré, juntamente com um pouco de manteiga, sal e pimenta.
  • Abra os peitos de frango e tempere com sal, pimenta e sumo de limão, recheie com as castanhas.
  • Feche com um ou dois palitos e passe por ovo e pão ralado.
  • Core os peitos de frango e leve ao forno até ficar tostado.
  • Apresente cortado ao meio e com castanhas salteadas.
  • Decore com alecrim ou outra erva aromática a gosto.
  • Servir com arroz branco

Foi a primeira vez que fiz esta receita e assim sendo não ficou como o esperado, apesar de estar deliciosa, por isso, aconselho a comprarem peitos de frango médios e a abrirem os mesmo um pouco mais em cima do que eu, de forma a poderem colocar mais recheio.

Mas digo-vos desde já que ficou deliciosa esta receita e vou repetir, na próxima anexo uma nova foto para poderem ver mais recheio :)

Beijinhos

quinta-feira, 17 de janeiro de 2013

Compatibilidade dos Signos





Dificuldades no amor??

Quais os signos compatíveis com o teu??



Carneiro
CARNEIRO

No geral o Caneiro é compatível com signos dos elementos ar e fogo
Par perfeito com: Balança
Ocasionalmente: Touro, Capricórnio e Caranguejo




Touro
TOURO

No geral o Touro é compatível com signos dos elementos terra e água
Par perfeito com: Escorpião
Ocasionalmente: Gémeos, Leão e Aquário




Gémeos
GÉMEOS


No geral o é compatível com signos dos elementos ar e fogo
Par perfeito com: Sagitário
Ocasionalmente: Caranguejo, Virgem e Peixes




Caranguejo
CARANGUEJO


No geral o é compatível com signos dos elementos água e terra
Par perfeito com: Capricórnio
Ocasionalmente: Leão, Carneiro e Balança




Leão
LEÃO


No geral o é compatível com signos dos elementos Fogo e ar
Par perfeito com: Aquário
Ocasionalmente: Virgem, Touro e Escorpião




Virgem
VIRGEM


No geral o é compatível com signos dos elementos terra e água
Par perfeito com: Peixes
Ocasionalmente: Balança, Gémeos e Sagitário




Balança
BALANÇA


No geral o é compatível com signos dos elementos ar e fogo
Par perfeito com: Carneiro
Ocasionalmente: Touro, Capricórnio e Caranguejo




Escorpião
ESCORPIÃO


No geral o é compatível com signos dos elementos água e terra
Par perfeito com: Touro
Ocasionalmente: sagitário, Virgem e Aquário




Sagitário
SAGITÁRIO


No geral o é compatível com signos dos elementos fogo e ar
Par perfeito com: Gémeos
Ocasionalmente: Capricórnio, Virgem e Peixes




Capricórnio
CAPRICÓRNIO


No geral o é compatível com signos dos elementos terra e água
Par perfeito com: Caranguejo
Ocasionalmente: Aquário, Carneiro, Balança




Aquário
AQUÁRIO


No geral o é compatível com signos dos elementos ar e fogo
Par perfeito com: Leão
Ocasionalmente: Peixes, Capricórnio e Caranguejo




Peixes
PEIXES


No geral o é compatível com signos dos elementos água e terra
Par perfeito com: Virgem
Ocasionalmente: Carneiro, Sagitário e Gémeos








ESPERO TER AJUDADO ;-)