segunda-feira, 13 de maio de 2013

Mousse de Manga

Esta receita é para o meu campeão... ele adora manga e a tia Cris, fez uma mousse para ele.





Ingredientes:

3 folhas de gelatina
1 lata de leite condensado
2 dl de polpa de manga
sumo de 1 limao pequeno
2 dl de natas

Preparação: 
  • Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria, durante 5 minutos.
  • Numa tigela deite o leite condensado, a polpa de manga e o sumo de limão e mexa bem.
  • Escorra ligeiramente a gelatina e leve-a a derreter num tacho, sem deixar de ferver. 
  • Retire do lume, junte-a à mistura anterior, mexa bem e leve ao frio. 
  • Bata as natas em chantilly sem açúcar , junte-as também à mistura, mexa delicadamente.
  • deite para uma taça e leve ao frio durante 1 hora.







Comer só uma tacinha de cada vez 


ehehehehehehehehe




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