segunda-feira, 20 de maio de 2013

Folhadinhos de queijo mozzarella e tomate cherry

Este pequeno petisco, serve de entrada, lanche ou acompanhamento. É só usar a imaginação...


Ingredientes:

  •  2 massas folhadas
  • 100 gr de queijo mozzarela ralado
  • tomates cherry cortados em metades
  • 1 ovo


Modo de preparação:


  • Pré aquecer o forno a 180ºC
  • Estender a massa folhada numa superfície enfarinhada 
  • Colocar rodelas de tomate com queijo por cima

  • Tapar com a 2º massa folhada


  • Cortar com um copo


  • Colocar os folhadinhos num tabuleiro forrado a papel vegetal
  • Pincelar com gema de ovo diluída numa colher de sopa de água
  • Levar ao forno durante 35 minutos


Prontos a comer.



Aprovados ????

Espero a tua opinião!!

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