Piadas

Na lua de mel diz o noivo para a noiva:

- Querida, tenho um segredo para te contar!

-É que eu sou daltônico!

-Querido, Diz a noiva

-Também tenho um segredo para te contar.

-É que eu não sou sueca, sou cabo-verdiana!...

Bolo de Laranja

Mais um bolinho para ser comido em família :-)

Ingredientes

6 ovos
400 gr de açúcar
250 gr de farinha
200 gr de manteiga
2 laranjas

Preparação

Forno pré-aquecido a 180C
Bater as claras em castelo, juntar o açúcar e mexer bem.
Juntar a farinha e derreter a manteiga para juntar ao preparado.
Raspar as laranjas e juntar a raspa também.
Preparar a forma barrando com manteiga e farinha.
Após 45 minutos aproximadamente o bolo está pronto, deformar o bolo e com o sumo das laranjas cobrir-lo.
Para ele ficar mais húmido eu cubro primeiro em baixo com metade do sumo e depois em cima.


Ele fica com este aspeto fofinho e dá vontade de o comer.

Este, demorou um dia a ser comido pelas minhas crianças :-)

Pensamento de 27 de Julho

Para vencer na vida

não é importante chegar em primeiro.

Simplesmente é preciso chegar,

levantando cada vez

que cair pelo caminho.

Chessecake

O melhor chessecake de todos os tempos :-))))))

Ingredientes:

1 pacote de bolacha maria (uso as Oro, são mais deliosas)

125 gr de margarina derretida

3 queijos frescos (uso médios)

4 folhas de gelatina branca demolhadas em água fria

4 dl de natas (uso da mimosa, frescos)

6 colheres de sopa de açucar

doce de morango 


Preparação:

Moer as bolachas na picadora. Juntar a margarina, misturar bem e espalhar numa tarteira. Colocar no congelador para ficar bem duro.

Com a varinha mágica bater os queijos frescos com a gelatina dissolvida, o máximo que puderem para a gelatina não se notar. Depois juntar as natas e o açúcar, bater até o preparado ficar com as natas bem batidas.

Colocar em cima da base já dura e colocar novamente no congelador.

30 minutos antes de servir retirar do congelador e colocar uma camada fina de doce de morango. deixar no frigorifico até servir.

Dicas:

nunca demolhar a gelatina em água morna ou quente... pois assim que se juntarem ao preparado, ela congela e ficam grumos de gelatina, o que não é muito agradável.

Só tiro o chessecake do congelador 10 minutos antes. Assim fica muito fresquinho e sabe muito melhor

Se pudesse passava a vida a comer... destas coisas deliciosas...

Mouse de Lima

Esta receita é para 6 pessoas e custa aproximadamente 0.50€ por pessoa, quem não quer experimentar?

Ingredientes

4 limas
3 pacotes de natas
1/2 lata de leite condensado

Preparação

Coloque as natas no congelador para que fiquem bem frescas.

Esprema o sumo das limas, deite-o numa tigela, junte o leite condensado e mexa bem. Leve ao frigorifico por 15 minutos

Numa tigela bata as natas em chantili, verta para uma tigela e leve ao frigorifico até ao momento de servir.
Eu coloquei em taças individuais desta vez...

Decore a gosto, eu decorei com raspas de lima, além de dar mais gosto fica muito bonito.

QUEM QUER PROVAR??... 

Semi-frio de Morango

E com esta calor nada melhor do que uma sobremesa fresquinha..

Ingredientes para a base: 

80gr de margarina

1pacote de bolacha maria

1 ovo

Ingredientes para o recheio:

1 pacote de gelatina de morango

2.5dl de água

4 iogurtes de aroma de morango

Ingredientes para cobertura: 

1 pacote de gelatina de morango

3dl de água

Modo de preparação:

Para preparar a base, misture os ingredientes até estarem uniformes. Forre uma forma com fundo amovivel, com este preparado.

Preparação do recheio, colocar a água num tacho ate ferver e juntar a gelatina, misturar bem e deixar arrefecer. Quando estiver morna juntar os 4 iogurtes, envolver muito bem.

Colocar por cima da base de bolacha.

Vai ao frigorifico umas horas até prender um preparado ao outro.

Para preparar a cobertura, colocar a água num tacho e quando estiver a ferver juntar a gelatina, misturar bem e deixar arrefecer.

Colocar em cima do recheio, vai ao frigorifico até as 3 partes estarem unidas.

É uma receita com poucas calorias, assim podemos comer sem ficar com peso na consciência... :-)

Quem quer uma fatia ??????

Ninguém resiste :-)

Piadas

E para descontrair um pouco depois de um dia de trabalho...


Sabem o que é um fuinho?
É um buaquinho na paede.

Sabem o que diz uma zabra para uma mosca?
-Estás na minha lista negra.

O Batman veste o seu Bat-fato, calça os seus Bat-sapatos e coloca a sua Bat-gravata.
Onde é que ele foi?
A um Bat-zado

Vão duas vacas na rua e diz um dos amendoins
- Sabes... acho que estamos na piada errada

Queijada de Cenoura

Como não podia deixar de ser... já cá faltava mais um bolinho... 

Ingredientes

500gr de cenoura

250gr de açúcar

50gr de margarina

raspa de meio limão 

4 ovos

100gr de farinha de trigo com fermento

1 colher de chá de fermento em pó

Margarina para untar a forma e farinha para polvilhar

Coco q.b.

1 pau de canela

Preparação

Cozer a cenoura em água temperada com sal e um pau de canela.

derreter a margarina para que esfrie. depois de cozida deixar escorrer bem e ralar com varinha magica para ficar em puré.

Misturar todos os ingredientes e bater com a batedeira. Colocar papel vegetal numa tarteira de aro amovível, unta-lo com margarina e polvilhar com farinha. Pré-aquecer o forno a 180ºC e levar a cozer. demorou cerca de 45 minutos, mas convém verificar fazendo o teste do palito.

Deixar arrefecer e polvilhar com coco ralado.

Pronto a servir...

Espero que gostem...

Bom apetite

Pensamento de 14 de Julho

"Se um dia
tiver de escolher 
entre o Mundo e o Amor...
lembre-se:
Se escolher o Mundo
ficará sem o Amor,
mas se escolher o Amor
com ele conquistará o Mundo."
(Albert Einstein)

Rolo de Chocolate

Este é sem duvida o doce mais comido nas festas na minha família, seja qual a festa há sempre um rolo feito pela titia.

Espero que gostem...

Ingredientes

6 ovos
6 colheres de farinha
8 colheres de açúcar
100 gr de chocolate em pó

Preparação

Misturar todos os ingredientes (menos o chocolate) numa batedeira.
Numa forma quadrada, barrar com manteiga e cobrir com farinha (para não colar).
Colocar o preparado na forma, e depois no forno preé-aquecido a 180C.
Enquanto a massa está no forno, coloca o chocolate numa taça e adiciona água aos poucos até ficar com um creme.
Ao fim de mais ou menos 15 minutos está pronto.
Estender um pano limpo numa mesa, coberto de açúcar e colocar a massa.
Cobrir com chocolate e com a ajuda do pano enrolar a massa.

Este é o aspeto final do rolo de chocolate que nunca falta numa festa de família na minha casa.

Conseguir descontos

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Como funcionam??

Para conseguir o desconto é necessário que um numero minimo de pessoas também comprem o produto, caso isso não aconteça, não há desconto para ninguém e o produto não será cobrado.

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Beijinhos

Pão de Ló de Ovar

Ingredientes:

- 11 gemas

- 2 ovos inteiros

- 1 pitada de sal fino

- 200 gr. açúcar

- 80 gr. farinha trigo com fermento

- 1 colher chá fermento em pó

- Margarina para untar

- Papel vegetal

Preparação:

Com a batedeira na velocidade máxima bater as gemas com os ovos, sal e o açúcar, durante 15 minutos. Tem de ser bem batido.

Colocar a farinha e o fermento em pó e envolver cuidadosamente com um rapa-tachos, nada de usar a batedeira.

Untar com margarina uma forma redonda sem buraco e colocar papel vegetal. Untar o papel vegetal. A forma que usei tem de diâmetro 25 cm.

Verter a massa na forma e levar ao forno pré-aquecido a 180ºc nas duas resistências.

Demorou cerca de 20 minutos.

Como saber se já está pronto: espetar um palito na massa junto à borda da forma. Tem de sair seco, e espetar no meio terá de sair húmido para ficar com o creme de ovos moles.

Retirar do forno e deixar arrefecer dentro da forma. Só depois de frio desenformar.

SEM PALAVRAS.... É DIVINO 

Piadas

E como hoje é segunda-feira...

Era uma vez um cão que tinha uma pata de borracha.
Um dia coçou-se... e apagou-se!

Vão dois grãos de areia no deserto e diz um para o outro:
- Não olhes agora, mas acho que estamos a ser seguidos...

Como se chama um cão que conduz um carro?
Cãodutor.

Sabem porque é que os mergulhadores se atiram para trás quando mergulham do barco?
Porque se se atirassem para a frente, caiam lá dentro!

(Estas somos nós as duas a divertirmo-nos como sempre o fazemos quando estamos juntas)

Tarte de Frango

Sempre que sobra frango assado arranjo o que fazer com ele?????

Ingredientes:

- 2 embalagens de massa de quebrar

- Sobras de frango assado (desfiado)

- meio copo de vinho branco

- meio pimento vermelho se preferir pode substituir por milho

- meio pimento verde se preferir pode substituir por cogumelos

- 1 cebola

- 1 dente de alho

- azeite qb

- polpa de tomate qb

Preparação:

Colocar a cebola, o alho e o azeite num tacho a refogar, quando a cebola estiver transparente colocar o vinho, a polpa de tomate, o frango desfiado, o pimento vermelho partido em cubinhos (ou o milho) e o pimento verde cortado em cubinhos também (ou os cogumelos) deixar refogar até desaparecer o vinho por completo mexendo de vez em quando.

Numa tarteira colocar por baixo uma embalagem de massa de quebrar com o papel vegetal que a envolve, colocar o preparado espalhando até ficar uniforme e colocar por cima a outra massa de quebrar aparando os excessos e unindo as pontas, colocar no forno até ficar dourada retirar deixar arrefecer um pouco e está .... 

 prontinha a servir J

Semi-frio de maracujá

E para quem não sabe o que fazer de sobremesa para o jantar de amigos do fim de semana, aqui vai uma receita fresquinha...

Ingredientes:

- 1 pacote de bolacha maria;

- 100 grs de margarina;

- 1 lata de leite condensado;

- 1 lata de polpa de maracujá;

- 1 pacote de gelatina de maracujá;

- 3 folhas de gelatina;


Preparação:


Triture a bolacha, junte margarina amolecida, coloque no fundo de uma tarteira de fundo amovível e leve ao fornp por 10 minutos até dourar.
Prepare as folhas de gelatina, demolhando-as em água, derretendo-as no microondas e deixe arrefecer.
Junte o leite condensado, a polpa de maracujá, e as folhas de gelatina. Mexa e deite sobre a base. Leve ao frigorifico poara solidificar durante 5 a 6 horas.
Prepare a gelatina conforme indica na embalagem.
Deixe arrefecer sem solidificar. Deite por cima do creme já solidificado e leve novamente ao frigorifico por mais 5 a 6 horas.
Sirva fresco.

QUEM RESISTE...

Piadas

E agora para alegrar um pouco este dia...



Porque é que a manteiga não entrou na discoteca?

Porque foi barrada!


O que é um pontinho amarelo no Céu?

É um super-tremoço!


Qual o contrario de Skate'

É molhei-te!

Bacalhau com Natas

Olá este é um bacalhau com natas para quem não gosta de… imaginem…  natas J

Ingredientes

Azeite

1 Cebola

1 Alho

4 Colheres de sopa de polpa de tomate

500gr de bacalhau demolhado

1 Kg de batatas aos palitos

1 Embalagem de molho bechamel

100gr de queijo flamengo ralado

Sal

Modo de preparação

Fritar todas as batatas colocando uma pitada de sal a gosto.

Faz-se um refogado com o azeite, cebola, alho, quando a cebola estiver transparente colocar a polpa de tomate, o bacalhau, a pimenta e o sal. Deixar o bacalhau ganhar cor. Eu costumo adicionar coisas que tenho em casa para dar ainda mais gosto ao bacalhau, por exemplo vinho ou cerveja, caldos da horta da Knorr, ou outros temperos.

Numa travessa pirex colocar em camadas as batatas fritas, o preparado de bacalhau e o molho bechamel. Tente terminar com uma camada de batatas fritas colocando queijo ralado por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC

Quando estiver a ficar como na imagem retirar do forno e servir.

Bom apetite J

Queques de Ananás

Olá a todos, não podíamos só trazer receitas de bolos...

Hoje trazemos uma receita de uns queques deliciosos e depois de ver a receita vão perceber que todos são capazes de os fazer pois são super fáceis.
Já viram o preço dos queques???
Façam esta receita e vão ver que ficam super baratos, são mais saudáveis, deliciosos e muito práticos para uma pausa no trabalho :-)


Ingredientes

Ananás qb (pode ser abacaxi)
12 colheres sopa de farinha de trigo com fermento
8 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de leite
4 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de fermento em pó
4 ovos

Preparação

Misturar todos os ingredientes, menos o ananás e bater com a batedeira.
Untar as formas dos queques com margarina e distribuir a massa
Partir o ananás aos bocados e distribuir pelas formas.
Levar ao forno pré-aquecido a 180C até cozer.
Demora cerca de 20 minutos

E estão prontos.

QUEM RESISTE???

Sapateira Recheada

Olá a todos, aqui temos uma entrada cheia de estilo, muito fácil de preparar e fácil de comer também :-) 

Ingredientes:

- 1 sapateira congelada cozida;

- 1 ovo cozido;

- 2 colheres de sopa de maionese;

- 1 colher de sopa de mostarda;

- 2 colheres de sobremesa de pão ralado;

- 1 pouco de molho inglês;

- 1 pouco de sal fino;

- 1 pouco de cerveja;

Preparação:

Arranjar a Sapateira e colocar numa taça as partes comestíveis, as cartilagens cinzentas e a parte dura é lixo, juntar o resto dos ingredientes e misturar com a varinha, limpar a casca da sapateira e colocar o preparado lá dentro levar ao frigorifico até servir.

Servir com tostas e... MARAVILHAJ