Lasanha de Pão de Forma

Esta receita é para 5 pessoas e tem um custo médio de 1.33€ por pessoa, é muito fácil de fazer...

Ingredientes

1 Embalagem de pão de forma

300gr de fiambre

300gr de queijo flamengo fatiado

100gr de queijo mozzarella ralado

100gr de manteiga amolecida

4 Ovos

4 dl de natas

4 Colheres de sopa de polpa de tomate

1 Pitada de noz-moscada + sal + pimenta

Modo de preparação:

Numa tigela, misture a manteiga com a polpa de tomate até ficar uma paste lisa. Torre as fatias de pão e barre-as, só de um lado com a pasta.

Barre um tabuleiro de louça ou pirex com o resto da pasta, colocando de seguida camadas alternadas de pão, fatias de fiambre e de queijo, mas a ultima camada deve ser de queijo.

Numa tigela, misture os ovos com as natas, tempere com sal, pimenta e noz-moscada e mexa bem. Verta os ingredientes no tabuleiro e polvilhe com queijo mozarela ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minuto. Retire e sirva quente. 

Vamos lá provar coisas novas, esta lasanha é muito boa.

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