Força Portugal

Hoje não trago nenhuma receita mas sim uma imagem que hoje vale mais do que tudo

Apesar de ser uma imagem de um bolo :-) o objetivo é  todos juntos apoiarmos a seleção Portuguesa

FORÇA PORTUGAL

VAMOS DAR O NOSSO MELHOR

Truques para poupar dinheiro

Se o dinheiro está caro, há que começar a poupá-lo! 

Fáceis de implementar
e com resultados surpreendentes,
no final de cada mês a sua conta bancária vai finalmente fazer-lhe 




SORRIR

• Registe todas as despesas.
 Pode parecer entediante, mas esta é a forma ideal para descobrir se está a gastar dinheiro desnecessariamente, ou seja, onde e como pode poupar! Durante um mês, guarde os talões de tudo aquilo que comprar ou consumir, anotando numa folha outros gastos para os quais não tenha talão (renda, hipoteca, créditos, contas água, luz, gás…).  Repita o processo até “afinar” as suas contas. Uma vez iniciado, provavelmente vai manter este controle de despesas porque vai permitir que vigie de perto o seu orçamento e saber quando pode mimar-se com um pequeno luxo e quando tem de “apertar o cinto”!

• Aproveite os cupões e talões que muitos supermercados e hipermercados oferecem aos seus clientes, mas tenha cuidado para adquirir apenas aqueles produtos que habitualmente compra ou que têm real utilidade para si. Ainda no mesmo âmbito, esteja atenta à publicidade que recebe na sua caixa de correio para poder aproveitar promoções vantajosas. E aproveitar as promoções significa comprar em grandes quantidades, especialmente se forem coisas que não se estragam – detergente para a máquina da roupa, papel higiênico – ou que têm um prazo de validade extenso – arroz, massa, leite.  Na internet existem vários sites onde se pode inscrever e receber varias amostras e vales de desconto só tem de perder um tempinho a inscrever-se!

• Quando for ao supermercado fazer as compras semanais ou mensais, leve uma lista detalhada das coisas que precisa…e limite-se a comprar apenas aquilo que está escrito! Assim será mais fácil manter-se dentro do seu orçamento, não gastando desnecessariamente. Para além disso, vá com tempo para poder comparar todos os preços disponíveis; e experimente as “marcas brancas”, que oferecem produtos tão bons ou ainda melhores que os das marcas conceituadas. Se não experimentar uma vez que seja, terá sempre duvidas.

•  Aproveite os saldos para comprar roupa para o ano seguinte e não só. Muitas vezes, encontrará restos de colecção do Outono/Inverno nos saldos de Verão e vice-versa, mas dá-lhes pouca atenção porque afinal está calor! Passe a procurar esses artigos e prepare-se para os meses frios a metade do preço! 

• Estipule um valor mensal para pôr de lado e faça-o! Seja numa conta poupança ou numa caixa escondida debaixo da cama, o importante é não fugir ao hábito! Se não tiver margem de manobra para uma poupança mensal, compre um mealheiro e, no final do dia, coloque lá todas  as moedas que tiver nos bolsos e/ou na carteira. Ficará cheio em pouco tempo e com uma quantidade muito interessante!

       Sei que por vezes não é fácil mudar os hábitos, mas devemos tentar pois no geral as coisas não estão bem e    mesmo que estivessem que mal tem em criar hábitos de poupança. Quem sabe não é assim que temos as nossas férias de sonho.

 Trarei novas sugestões... e aceito sugestões também.. :-)

Bolo de Chocolate

Mais um docinho para alegrar os nossos dias, este é de chocolate.

E quem não gosta de chocolate??????

Ingredientes:

200 gr. chocolate em tablete
6 ovos
250 gr. açúcar (pus 200 gr.)
100 gr. farinha com fermento
120 gr. margarina
1 colher chá fermento em pó

Preparação:
Colocar a derreter o chocolate e a margarina em banho-maria ou no microondas à temperatura de 40/45 graus mexendo de vez em quando.
Com a batedeira, bater as gemas com o açúcar até ficar um creme fofo e esbranquiçado.

Juntar o chocolate derretido ao preparado anterior. Misturar.
Bater as claras em castelo. Depois das claras batidas, juntar a farinha e o fermento ao preparado anterior alternadamente com as claras e envolver sem bater.

Nota: quando digo envolver as claras sem bater, deve ser feito à mão com uma colher pau ou rapa-tachos com movimentos suaves, e, nunca com a batedeira, pois a batedeira iria tirar o ar às claras, o que pode impedir o bolo de crescer e de ficar fofo.

Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºc numa forma redonda sem buraco, untada com margarina e forrar só o fundo com papel vegetal e untá-lo.
Deixar amornar e só depois desenformar.

E já está... Fácil não é...

S.Joao 2012

E para todos...

UM FELIZ

 S. JOÃO

 Divirtam-se, pois a noite de S.João é uma das melhores noites do ano...

beijinhos 

Robalo Assado

Ingredientes:

- 2 Robalos;

- 4 Batatas médias;

- 4 Rodelas de chouriço (usei de colorau);

- 1 Cebola;

- 2 Dentes de alhos;

- 1 Folha de louro;

- piri-piri a gosto;

- Sal qb;

- Polpa de tomate qb;

- Azeite qb;

- 1 Copo de vinho;

Preparação:

Num Pirex de ir ao forno cortar a cebola às rodelas, o dentes de alho também, colocar o vinho, a polpa de tomate, a folha de louro, o azeite, um pouco de piri-piri a gosto e um pouco de sal. Misturar todos os ingredientes, colocar os robalos mergulhados nesse molho e dar dois golpes de cada lado colocando as rodelas de chouriço como se vê a imagem.

As batatas para que não demorem muito a assar eu dou sempre uma leve cozedura primeiro em água com um pouco de sal, depois escorro a água e coloco na assadeira também, vai ao forno até o peixe estar assado vamos mexendo de vez em quando, quando o peixe estiver douradinho retirar do forno e servir, fica maravilhoso!

Arroz Branco

Ingredientes:

- 1 medida de arroz;

- 1 medida e meia de água;

- 1 cebola,;

- 1 dente de alho;

- azeite qb;

- Sal qb;

Preparação:

Colocar num tacho a cebola e o alho picados com azeite deixar alourar, e colocar o arroz a fritar um pouco, acrescentar o sal e a água, ir mexendo sempre em lume brando quando a água desaparecer colocar no mínimo tapar o tacho durante uns 5/10 min. Desligar o fogão quando o peixinho estiver pronto o arroz tb fica.

Bom apetite...   :-)

Tarte de Morangos

Ingredientes:

- 1 embalagem de massa quebrada fresca (usei Massa folhada)

- Morangos

- 1 pacote de chantilly de compra da royal

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 200ºC.

Colocar a massa quebrada (folhada) com o papel vegetal onde vem enrolada, numa forma de tarte com fundo amovível. Picar com um garfo o fundo a massa, e levar a cozer.

Bater o chantilly de acordo com as instruções da caixa, que neste caso foi só juntar 200ml de leite ao pó e bater 2 minutos.

Colocar o chantilly no frigorífico depois de pronto.

Deixar arrefecer a massa, depois de cozida.

Lavar os morangos e secá-los com papel absorvente. Parti-los ao meio.

Montar a tarte: Colocar o chantilly sobre a massa, e dispor os morangos por cima a gosto.

Cookies de Aveia

Esta receita é apropriada para quem quer fazer uma dieta equilibrada pois a aveia é um cereal rico em fibra alimentar. A fibra alimentar para além de ajudar a regular o trânsito intestinal, também promove a sensação de saciedade por um maior período de tempo

Ingredientes

40 gr de farinha
1/2 colher de chá de fermento
100 gr de flocos de aveia
110 gr de margarina vegetal amolecida
100 gr de açúcar
3 colheres de sopa de mel de flores
80 gr de sultanas (escolha)
Margarina vegetal para untar
(todos estes ingredientes encontra no Lidl e a receita fica muito baratinha)

Modo de preparação

Misture a farinha com o fermento e os flocos de aveia;

À parte, bata a margarina com o açúcar e o mel até obter um creme:

Acrescente ao creme a mistura dos flocos de aveia e as sultanas (escolha), amassando até ficar homogêneo;

Barre ligeiramente o tabuleiro do forno com margarina. Molde pequenas bolinhas com a mistura anterior e disponha-as no tabuleiro, deixando alguma distância entre elas. Achate-as ligeiramente com a ajuda de um garfo e leve-as ao forno, a 180ºC durante 15 minutos.

Retire o tabuleiro do forno, deixe arrefecer, descole os bolinhos e sirva.

Bom apetite...

Massa a Lavrador

Olá e depois de uma grande jantarada de amigos esta aqui a receita desta fabulosa massa, eu sei que parece algo banal, mas acreditem que algo tão simples pode ser muito bom e dar uma bom motivo para nos encontrarmos mais uma vez...

Ingredientes:

- 1 cebola

- 1 dente de alho

- azeite qb

- 5oog de carne de vaca (porco)

- 1 chouriço a gosto

-100g de tiras de bacon

- meia couve branca

- 500g de massa a gosto

- 400g de feijão vermelho (cozido)

- piri-piri qb

- 1 copo de vinho

Preparação:

Colocar num tacho a cebola, o alho e o azeite deixar a cebola ficar transparente, depois colocar o copo de vinho, a carne e a couve, deixar cozer

Quando a carne estiver mais ou menos cozida colocar o bacon e o chouriço depois colocar o feijão deixar cozer o resto da carne, ir sempre acrescentando água se necessário e colocar o piri-piri quando a carne estiver cozida colocar a massa deixar cozer e servir. 

Boa jantarada a todos :)

15 de Junho de 2012

Olá, hoje a noite temos jantar de amigos...

A Cris vai fazer uma "Massa á lavrador", como só ela faz. Hoje vamos tirar fotos para voçês e amanha já temos aqui mais uma receita, desta vez uma receita tipicamente portuguesa.

Lembrem-se que as nossas receitas são todas recitas que fazemos e experimentamos antes de as colocar aqui.

Todas elas são fáceis, isso vos garanto.

Uma boa Sexta-feira para todos e divirtam-se

Beijinhos da Ana e da Cris

Lasanha de Pão de Forma

Esta receita é para 5 pessoas e tem um custo médio de 1.33€ por pessoa, é muito fácil de fazer...

Ingredientes

1 Embalagem de pão de forma

300gr de fiambre

300gr de queijo flamengo fatiado

100gr de queijo mozzarella ralado

100gr de manteiga amolecida

4 Ovos

4 dl de natas

4 Colheres de sopa de polpa de tomate

1 Pitada de noz-moscada + sal + pimenta

Modo de preparação:

Numa tigela, misture a manteiga com a polpa de tomate até ficar uma paste lisa. Torre as fatias de pão e barre-as, só de um lado com a pasta.

Barre um tabuleiro de louça ou pirex com o resto da pasta, colocando de seguida camadas alternadas de pão, fatias de fiambre e de queijo, mas a ultima camada deve ser de queijo.

Numa tigela, misture os ovos com as natas, tempere com sal, pimenta e noz-moscada e mexa bem. Verta os ingredientes no tabuleiro e polvilhe com queijo mozarela ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minuto. Retire e sirva quente. 

Vamos lá provar coisas novas, esta lasanha é muito boa.

Aguardo os teus comentários...

Pensamento de 13 Junho

" Só existem dois dias no ano,

 que nada pode ser feito.

Um chama-se ontem e o outro chama-se amanha,

 portanto hoje é o dia certo para: 

Amar,

 Acreditar,

 Fazer e

 principalmente Viver"

Dalai Lama

Tarte de Atum

Ingredientes:

- 2 embalagens de massa de quebrar

- 2 latas de atum

- meio copo de vinho branco

- meio pimento vermelho se preferir pode substituir por milho

- meio pimento verde se preferir pode substituir por cogumelos

- 1 cebola

- 1 dente de alho

- azeite qb

- polpa de tomate qb

Preparação:

Colocar a cebola, o alho e o azeite num tacho a refogar, quando a cebola estiver transparente colocar o vinho, a polpa de tomate, o atum, o pimento vermelho partido em cubinhos (ou o milho) e o pimento verde cortado em cubinhos também (ou os cogumelos) deixar refogar até desaparecer o vinho por completo mexendo de vez em quando.

Numa tarteira colocar por baixo uma embalagem de massa de quebrar com o papel vegetal que a envolve, colocar o preparado espalhando até ficar uniforme e colocar por cima a outra massa de quebrar aparando os excessos e unindo as pontas, colocar no forno até ficar dourada retirar deixar arrefecer um pouco e está prontinha a servir J

Piadas

Um miúdo apanhou da vizinha e a mãe furiosa foi tirar satisfações com ela.
- Por que a senhora bateu no meu filho??
- ele é mal educado, chamou-me gorda!
- E  a senhora acha que vai emagrecer a bater nele é...

Exercícios para perder a barriga

Olá, tal como prometi tenho aqui umas sugestões para exercícios próprios para perder a barriga.
Sei que não é fácil deixar de comer as deliciosas recitas que temos sugerido. Mas podemos sempre cometer alguns pecados e compensar depois com um pouco de ginastica.

ELEVAÇÃO LATERAL

• Deite de lado, primeiro voltada para a direita. Estenda o braço direito lateralmente na altura do ombro e mantenha a mão esquerda apoiada sobre a nuca. A perna direita deve permanecer flexionada a 90 graus;
• Deixe a perna esquerda estendida e o pé a poiado no chão;
• Eleve o tronco e afaste ligeiramente o braço direito do solo;
• Comece com a perna esquerda separada cerca de 15cm do chão e suba-a um pouco ao mesmo tempo que move o tronco;
• Faça em ambos os lados do corpo 3 series de 10 repetições.

POSIÇÃO DE VOO

Este exercício trabalha a musculatura do abdomen e das costas

•  Em pé afaste as pernas a uma distância equivalente a largura dos ombros e deixe os joelhos semiflexionados;
• Apoie as mãos sobre os quadris e contraia o abdômen o máximo que poder, mantendo o umbigo o mais próximo possível que conseguir da coluna, e a cintura reduzida ao minimo;
• Nessa posição, estenda os braços na diagonal para cima, sem alterar a postura do abdômen;
• Sustente essa posição entre 15 a 20 segundos;
• Descanse e repita o movimento 3 vezes. 

FLEXÕES LATERAIS

• Deite-se sobre o lado direito, flexione os joelhos e apoie o antebraço direito;
• Deve tocar o chão apenas com o antebraço direito e com a perna do mesmo lado (apenas do joelho para baixo);
• Eleve os joelhos até formar uma linha reta entre a lateral do pé e o ombro;
• Mantenha essa posição por 15 segundos e retorne;
• Repita 3 vezes para cada lado.

Estes exercícios para perder a barriga devem ser feitos 2 a 3 vezes por semana para se ver resultados. Em cada treino deves tentar puxar os teus limites.

Apenas estes exercícios não chegam deves tentar beber o máximo de aguá por dia, (entre 1 a 1/5 de aguá ou chá).

Prometo trazer mais exercícios para outras partes do corpo também importantes :-) de forma a complementar o teu treino.

Bom treino ;-)

Pensamento de 6 de Junho

Com a ânsia de

 encontrarmos

 um modo de vida

 esquecemo-nos

 de viver..

Bolo Brigadeiro

Ingredientes:

5 ovos

4 colheres de sopa de chocolate em pó pantagruel

200 ml de água

300 gr. de farinha de trigo com fermento

100 ml óleo

350 gr açúcar

1 colher chá fermento em pó

Para o recheio:

1 lata de leite condensado

5 colheres sopa bem cheias de chocolate em pó

300 ml de leite gordo (eu usei leite magro)

2 colheres de sopa margarina

Chocolate granulado para decorar

Preparação do Bolo:

Misture o chocolate em pó com a água e leve ao lume a ferver, assim que ferver retire.

Bata muito bem as gemas com o açúcar, junte o óleo e bata mais um pouco.

Acrescente o chocolate quente e misture bem.

Adicione a farinha e fermento pouco a pouco e mexa.

Bata as claras em castelo e junte ao preparado anterior, envolvendo-as, sem bater (com uma colher pau ou rapa-tachos).

Coloque a massa numa forma  sem buraco previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.

Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180.ºC cerca de +/-60 minutos, depende do tamanho da forma. Verifique com um palito se está cozido. Depois do bolo cozido, comece a preparar o recheio.

Preparação do recheio:

Misture bem todos os ingredientes e leve ao lume mexendo sempre sem parar. Quando ferver reduza o lume e continue a mexer até engrossar (demorou cerca de 10 minutos).

Retire e vamos rechear o bolo.

Entretanto o bolo já arrefeceu um pouco, corte-o ao meio e recheie.

Coloque o restante recheio a cobrir o bolo com a ajuda de uma espátula... 

e decore com o chocolate granulado.

Deixe arrefecer e leve ao frigorífico até à hora de servir. Depois de aberto é para manter no frigorífico sempre.

Bolo Formiga

Cá vai mais uma receita de um bolo delicioso...
Prometo que para a próxima trago umas sugestões de exercícios para eliminar os kilinhos  ganhos com estas deliciosas receitas... ;-)

Ingredientes:

- 6 Ovos

- 2 Chávenas almoçadeiras de açúcar

- 2 Chávenas almoçadeiras de farinha com fermento

- 1 Pacote de Natas 200 ml

- 100 Gr. De chocolate granulado (eu coloquei menos)

- 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação:

Bater as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.

Juntar as natas e o coco, bater novamente, juntar a farinha e o fermento, misturar tudo com a batedeira.

Bater as claras em castelo e envolver com um rapa-tachos na massa, juntando também o chocolate granulado.

Pré-aquecer o forno a 180ºC, untar a forma com manteiga e farinha colocar lá o preparado e forno.

Piadas

Roubaram o carro

-Pai! - Pai! - grita o filho do jardim. - Acabaram de roubar o nosso carro!
-Viste os ladrões?
-Vi!
-E achas que conseguias reconhece-los?
-Não, mas anotei a matricula do carro.

Paté de Delícias do Mar.

Estamos em pleno fim de semana, caso pense em convidar os seus amigos para jantar em casa aqui vai uma ideia para uma entrada saborosa, fácil e que todos gostam.

Ingredientes:

- 8 delicias do mar

- 1 ovo cozido

- meia cebola

- maionese

- salsa

Preparação:

Colocar na 1,2,3 ou na picadora as delicias cortadas em bocados o ovo cozido e a cebola e picar tudo até ficar uma pasta, virar para uma tacinha e juntar a maionese e a salsa. (para quem não gosta de delicias podem trocar por atum)

Ótimo e muito fácil.

Agora é só juntar umas tostinhas e já está.

Os meus amigos adoram, espero que os teus também...

Bom fim de semana a todos...

Dia Mundial da criança

Olá a todos, não podíamos deixar passar este dia, sem homenagear todas as crianças do MUNDO.

As crianças são o melhor do mundo,

porque são sinceras, não vivem com falsidade e o bonito para elas não é alguém que fisicamente é bonito, mas sim alguém que tenha bons sentimentos.
Devíamos aprender todos com elas, pois ao longo da vida perdemos esses bons sentimentos que nascem connosco.

Gostaria de deixar aqui um grande beijo para os meus filhos, afilhados e sobrinhos - Ana
Gostaria de deixar um beijo do tamanho do mundo para os meus sobrinhos - Cris