Superstições de ano novo

Todos temos as nossas superstições... ou quase todos...

Juntei as 10 superstições mais comuns no meu grupo de amigos, podes sempre comentar e dizer quais as tuas caso não estejam nesta lista.

1. Entrar no ano novo em cima de uma cadeira e descer com o pé direito para dar sorte;
2. Entrar no ano novo com uma nota no sapato, para atrair dinheiro;
3. Entrar o ano novo deitando fora pela janela as coisas velhas ou partidas que temos em casa;
4. Comer doze passas, uma a cada badalada, fazendo um pedido a cada uma delas;
5. Na primeira noite do ano usar lençóis limpos;
6. Á meia-noite para ter sorte no amor devemos cumprimentar primeiro uma pessoa do sexo oposto;
7. Não entrar o ano de bolsos vazios, para não continuar o ano da mesma forma:
8. Guardar uma folha de louro na carteira para dar sorte o ano inteiro;
9. Abrir as janelas e portas da casa e deixar as luzes acessas;
10. Chupar 7 sementes de romã, na noite de passagem de ano, e embrulhar num papel e guarda-las durante todo o ano na carteira para ter dinheiro durante todo o ano.

Algumas destas superstições para mim foram uma novidade :-)

O que se aprende quando se perde algum tempo a conhecer os amigos em assuntos que quase nunca falamos.

Uma sugestão:

 ENTRA O ANO COMO QUISERES DESDE QUE SEJA UMA NOITE FELIZ

FELIZ ANO DE 2013

Sonhos de Cenoura

E para continuar a manter este espirito de festas, proponho uma receita com cheirinho a...

 Natal e Ano Novo

Ingredientes:
1 kg. de cenoura
400 gr. açúcar
400 gr. de farinha trigo com fermento
100 gr. farinha maizena
1 laranja média
4 ovos
2 colheres de sopa vinho porto (opcional)
1 pau de canela, sal
Açúcar e canela em pó para polvilhar

Preparação:

Cozer as cenouras descascadas em água temperada com sal e 1 pau de canela.

Assim que estiverem cozidas, escorra-as bem (de preferência deixe escorrer umas horas), e com a varinha mágica transforme em puré de cenoura. 

Junte o açúcar, as farinhas, os ovos previamente batidos, sumo e raspa da laranja, o vinho do porto e bata tudo com a batedeira para misturar.

Frite pequenas colheradas do preparado (pois elas ao fritar crescem) em óleo quente (o lume não convém estar muito no máximo, pois os bolinhos queimam com facilidade).

Depois de fritos coloque-os a escorrer sobre papel absorvente e depois polvilhe-os com uma mistura de açúcar e canela a gosto. Rendeu cerca de 50 bolinhos.

Que todos gostem...

Boas Festas

Natal

Signo - Capricornio

Capricórnio 22 de Dezembro a 20 de Janeiro

Positivo: é ambicioso, disciplinado, prático, prudente, paciente e muito cauteloso quando preciso, tem um bom senso de humor e é reservado.

Negativo: Tende a ser pessimista e perante situações difíceis é um pouco fatalista. Por vezes custa-lhe a ser generoso e a fazer favores de forma altruísta.

Gosta: de fiabilidade, profissionalismo, uma base sólida, ter um objectivo, liderança.

Não gosta: De planos pouco práticos, fantasia, pessoas frívolas, o ridículo.

Descrição:

• Só um capricorniano sabe o que é ser um capricorniano. Sempre muito sério e preso as suas tradições, este nativo encanta com o seu jeito sincero, lutador e sereno.
• Cada um dos seus passos é completamente calculado e nada pode sair do lugar.
• è o signo mais ligado ao trabalho, presa pela estabilidade financeira da sua família  passando a vida a juntar dinheiro para o caso de aparecer alguma surpresa desagradável  conseguindo atingir quase todos os seus sonhos.
• Não gosta de mudanças, sendo as adaptações os maiores desafios das suas vidas.
• É conhecido pela sua teimosia, quando cisma com algo, ninguém o consegue convencer do contrário.

És Capricórnio? Concordas????

O Sonho do Pai Natal

Achei esta história de natal bonita, se calhar é do espirito de Natal, mas que fazer... Adoro o Natal...

O Pai Natal estava a sonhar um lindo sonho, do qual não queria acordar. Era véspera de natal e todos estavam felizes!

Ninguém estava sozinho. Todos tinham família,  uma casa onde estar, com a mesa pronta para a ceia de natal e com comida para todos. Não havia pobreza, nem ódio  nem guerras. Todos eram amigos, não havia brigas, palavrões nem má educação e o Pai Natal via como todos eram carinhosos una com os outros. As pessoas que se encontravam nas ruas, a caminho de casa, cantarolavam alegremente musicas de Natal, levando as ultimas prendas para colocar debaixo do pinheiro. Nem cão nem gato estavam sozinhos nesta noite fria. Todos tinham um lugar aconchegado para ficar.

O Pai Natal não conseguia deixar de sorrir, de tanta felicidade ao ver o mundo cheio de paz, amor e harmonia!

Mas o Pai Natal acordou e viu que tudo não passava de um sonho maravilhoso e ficou triste. 

Só algumas pessoas no mundo eram felizes, capazes de celebrar o Natal em alegria, paz e comunhão com os seus, de terem um lar, comida, roupa e amor.

Então o Pai Natal, pensou: Terei de continuar a ajudar crianças, adultos a ter um Natal Feliz!

Vou preparar as renas e o meu trenó, para enche-lo com prendas e distribui-las esta noite, de modo a que, pelo menos uma vez por ano, haja alegria no coração de todos nós!

e assim, o Pai Natal continua, ano após ano, a cumprir a sua tarefa, até que um dia posso ver o seu lindo sonho concretizado

Ho Ho Ho

Feliz Natal pata TODOS

A Lenda das Renas do Pai Natal

Esta é uma pequena história para contares a uma criança que gostes, pode ser filho, sobrinho, afilhado ou simplesmente alguém que gostes muito...

O mito das Renas do pai Natal foi criado na Europa, e é claro por países onde a neve é abundante, ou seja pessoas que se deslocam por trenó.

Porem as renas do Pai Natal são especiais pois voam, tornando assim possível o Pai Natal entregar todos os presentes no dia certo e sem atrasos a todas as crianças do mundo inteiro.

Existem oito renas, de seus nomes (portugueses) Corredora, Dançarina, Empinadora, Raposa, Cometa, Cupido, Trovão e Relâmpago.

E perguntam vocês: 

- E a rena Rodolfo???

Esta Rena só mais tarde é que integrou o grupo. Conta-se que o Pai Natal ao chegar a uma das casas para entregar os presentes encontrou por mero acaso a rena Rodolfo, que era diferente das suas outras renas pois tinha um nariz vermelho e luminoso. e como nessa noite o nevoeiro era muito intenso, o Pai Natal pediu a Rodolfo que se juntasse a ele e liderasse as suas renas de modo a que não se perdessem pelo caminho.

A partir desse dia a rena Rodolfo passou a ser a rena que guia o trenó do Pai Natal todos os Natais

Em contagem decrescente para o Natal 2012

Cuidar do Rosto

Peles Normais

Já tinha prometido á muito tempo colocar esta sugestão de um mascara para peles normais, eu sei que demorei mas cá está...

Hoje vou-vos ensinar uma máscara caseira muito boa, rápida e fácil de aplicar.

1. Antes de mais, as máscaras devem ser aplicadas á noite para que a pele posso assimilar os produtos e assim descansar esse mesmo periodo.
2. A máscara deve atuar durante 20 minutos
3. deve ser retirada com água corrente, secando a pele muito bem
4. A máscara depois de confeccionada poderá ser guardada por um período de 24 horas no frigorifico

MASCARA DE MORANGO E LÍRIOS

No morango encontramos a vitamina C, A e B2, e no lírio as suas folhas absorvem a oleosidade existente na pele
É só fazer tudo direitinho e a pele vai ficar hidratada, e rejuvenescida.

Ingredientes:

4 Morangos
Folhas de lírio
1 clara de ovo batida em castelo

Preparação:

1. Bata os morangos no liquidificador, acrescentando uma colher (de chá) de água, acrescente depois a clara batida em castelo.
2. Aplique a máscara.
3. No nariz, queixo e bochechas, locais onde se acumula alguma gordura, aplique folhas de lírio, para a gordura ser absorvida, devolvendo á pele um aspeto brilhante e aveludado.
4. A clara de ovo (através da albumina) devolve firmeza á pele.

Aplique uma a duas vezes por semana.

Tens alguma duvida?
Envia Email para nós: odiariodalisa@gmail.com

Curiosidades

O elefante é o único

animal com 4 joelhos

Bolo de Cenoura

E porque não fazer um bolo de cenoura para este fim de dia???

É difícil???

Dá trabalho???

Vê esta receita e acredita que depois não vais ter desculpas...

Ingredientes

3 cenouras

3 ovos

1 chávena de óleo

2 chávenas de farinha de trigo

2 chávenas de açúcar

1 colher de fermento

Preparação:

Bater as cenouras, os ovos e o óleo no liquidificador. 

Peneirar a farinha, o açúcar e o fermento, depois misturá-los na massa. 

Bater tudo na batedeira. 

Colocar em forma untada e levar ao forno médio.

E então... tinha ou não tinha razão?

Bom apetite a todos

Cupcake de morango com recheio de chocolate

Olá mais uma vez vos trago algo que penso ser bastante fácil de fazer.

mais uma vez aviso que só faço coisas fáceis pois não tenho muito jeito para cozinha, logo se eu consigo fazer qualquer pessoa consegue :-)

Hoje trago-vos uma receita de Cupcakes, existem imensas receitas e gostei tanto da experiência que penso que irei fazer mais alguns, podemos variar na receita do queque em si, do recheio ou da cobertura.

O que vos trago hoje é de morango com recheio e cobertura de chocolate.

Ingredientes para o cupcake:

1 chávena de farinha de trigo
2 colheres de maisena
50 gr de manteiga
1 chávena de açúcar
2 ovos
1 chávena de leite
1 colher de sopa de baunilha liquida
1 colher de chá de fermento
1 chávena de morangos cortados em pedaços pequenos

Ingredientes para o recheio / cobertura:

300 gr de chocolate negro
150 gr de Nutela
1 pacote de natas

Modo de preparação do cupcake:

Pré-aquecer o forno a 180º
Junte a farinha de trigo com a maisena e peneire.
Numa batedeira, bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme uniforme.
Acrescente os ovos um a um batendo sempre. Junte a baunilha e o leite.
Junte a farinha maisena aos poucos e bata rapidamente, junte de seguida o fermento e os morangos.
Coloque a forma de papel no tabuleiro e encha dois terços das forminhas e leve ao forno, durante aproximadamente 20 minutos, ou até o palito sair limpo.

Preparação do recheio / cobertura:

Derreter o chocolate em banho maria, juntar a nutela e as natas até obter um creme.

Quando os cupcakes arrefecerem retirar com uma faca um pouquinho do centro do bolinho, com jeitinho pois vamos voltar a utiliza-lo.

Depois encher o cupcake com o creme. tapar com o pedaço de bolo retirado.

Por fim cobrir como tem na imagem com um pouco do mesmo creme, de modo a não se perceber que foi retirado uma parte do mesmo.

Eu decidi colocar meia noz no cimo do cupcake, mas podemos colocar outro fruto.

Espero ter conseguido explicar bem a receita, qualquer duvidas que apareçam é só colocar as duvidas.

Ficam lindos e os pedaços de morango são um toque divinal...

GOSTARAM?????????

Croissant de Chocolate

Enquanto passeava no Facebook vi uma sugestão muito interessante, que decidi experimentar e partilhar convosco...

Croissant de chocolate

É sem duvida das receitas mais fáceis que fiz... e muito boa para um lanche.

Ingredientes:
1 Embalagem de massa folhada
1 Embalagem de nutela
1 ou 2 Ovos (gemas)


Preparação:
1º corta-se a massa folhada em 8 partes e faz-se uma abertura (tal como vem na figura) na parte mais larga.

2º Coloca-se bolinhas de nutela nas pontas da massa e enrola-se

3º Para levar ao forno colocar os mini-croissants em papel vegetal e pincelar com a gema do ovo nas pontas  para colar e por cima

4º Levar a forno pré-aquecido uns 15 a 20 minutos e já está..

Temos deliciosos croissants para o lanche.

Vou experimentar com doce de ovos e depois conto-vos o resultado ;-)